四季都有喝茶的说法，当然这是从普遍上说，还要根据个人的喜欢：
春天喝花茶，最近看了曲黎敏说解《黄帝内经》，春天是主生发的，花茶真是有这个功效；
夏天喝绿茶，排毒消暑；
秋天喝乌龙茶（也称青茶），乌龙是有很好的减肥功效。据说有个外国人喝乌龙半年，减了72斤-_-!!!
冬天喝红茶，有驱寒暖身的功效。
当然，从茶的种类来说，还有白茶、黄茶和黑茶，白茶和黄茶夏天喝最好，黑茶（比如普洱），这个貌似四季都OK的。

绿茶为未发酵茶，乌龙茶则是半发酵茶，而红茶属全发酵茶。

铁观音当是乌龙茶的一种。安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，有“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”之称。